Terres Domaine de la Baume Viognier: Een Viognier van topniveau
Terres Domaine de la Baume Viognier is een absolute topper! Een Franse witte wijn met een ware smaakexplosie!
⭐⭐⭐⭐Met een indrukwekkende score van 4,2 sterren op Vivino is deze Viognier echt een klasse apart. Wat deze wijn zo bijzonder maakt, is de perfecte balans tussen exotisch fruit, citrus en subtiele houttonen, die elkaar prachtig aanvullen. De geur van rijpe abrikozen, oranjebloesem en de verfijning van crème brûlée-geuren zorgen voor een weelderige en uitnodigende ervaring, terwijl de smaak van perzik, sterfruit en amandel de wijn extra diepte geeft. Het is een Viognier die zijn rijkdom en elegantie zonder moeite tentoonstelt en een ware smaakexplosie biedt. Dit is absoluut de crème de la crème van Domaine de la Baume!
Kleur, geur en smaak van Terres Domaine de la Baume Viognier
Deze Viognier schittert in het glas met een gouden kleur en subtiele groengele nuances. De geur is intens en expressief met aroma's van vanille, crème brûlée en rijpe abrikozen, afgewisseld met bloemige hints van oranjebloesem. In de mond onthult Terres de la Baume Viognier een volle, ronde smaak met tonen van perzik, sterfruit, citrus en een vleugje nootmuskaat. De verfijnde houtrijping voegt een romige textuur toe met accenten van amandel en specerijen. De lange afdronk wordt gedragen door frisse zuren en elegante houttonen.
Wit: vol en rijk
Vanaf€ 15,99
Dit product is direct leverbaar
i
Als er staat dat een product direct leverbaar is, dan wordt deze binnen drie werkdagen geleverd.
Staat er dat een product niet op voorraad is, dan kun je je aanmelden voor de wachtlijst. Je krijgt dan een melding als het product weer op voorraad is.
Terres Domaine de la Baume Viognier is een uitstekende aperitiefwijn, maar komt ook prachtig tot zijn recht bij Aziatische gerechten, witte vleesgerechten en zachte kazen. Denk aan Thaise curry, kip in romige saus of een stukje brie. Serveer op 10°C om optimaal te genieten van de expressieve aroma’s en rijke smaken.
Onderscheidingen
Beoordeeld met maar liefst 4,2 sterren op Vivino!
Afsluiting fles
Kurk
Bewaaradvies
Nu op dronk. Kan tot 6 jaar na de oogst worden weggelegd.
Inhoud fles
0,75l
Alcoholpercentage
14,5%
Meer informatie
Over het wijnhuis van Terres Domaine de la Baume Viognier
Domaine de la Baume kent een rijke geschiedenis die teruggaat tot 1882, toen Jean Prat het domein overnam en de verlaten wijngaarden nieuw leven inblies. Dankzij zijn visie en vakmanschap groeide Domaine de la Baume uit tot een gerenommeerd wijnhuis in de Languedoc, gelegen tussen Béziers en Pézenas. Tegenwoordig staat het bekend om zijn wijnen van uitzonderlijke kwaliteit, met deze witte wijn, Terres Domaine de la Baume Viognier als een van de absolute hoogtepunten.
Wijngaarden en vinificatie van Terres Domaine de la Baume Viognier
De wijngaarden van Domaine de la Baume liggen op bodems van slib, klei en kalksteen, wat bijdraagt aan de complexiteit van de wijnen. Voor deze Viognier worden de druiven zorgvuldig geperst met een pneumatische pers en ondergaan ze een koude stabilisatie. De fermentatie vindt plaats onder gecontroleerde, koele temperaturen, gevolgd door een rijping van een jaar in eikenhouten vaten. Dit proces geeft de wijn zijn verfijnde structuur, romige textuur en subtiele houttonen.
Maarten - Onze wijnexpert -
Terres Domaine de la Baume Viognier is zo'n wijn waar je echt even voor gaat zitten. De geur alleen al is een feestje, met die romige crème brûlée-geuren en zonnig rijp fruit. In de mond is hij vol en rond, met frisse citrus die het geheel perfect in balans houdt. De houtlagering voegt een elegante laag vanille en amandel toe, zonder te overheersen. Dit is een luxe witte wijn met een heerlijke lange afdronk. Wauw, wauw, wauw!
Zachte wijn met een vol pallet van zwart fruit en kruidige tonen. Lange afdronk en krachtige en sappige tannines. Stijlvol metallic etiket! ..Lees meer