Esporão Monte Velho Tinto: Portugese rode wijn met diepgang en charme
Deze rode wijn uit Alentejo is een blend van Aragonês, Trincadeira, Touriga Nacional en Syrah. De druiven worden vergist in roestvrij staal en rijpen vervolgens enkele maanden op vat en lie, om structuur en verfijning toe te voegen. Esporão Monte Velho Tinto is een Portugese rode wijn met aroma’s van rood en donker fruit, mediterrane kruiden en een vleug toast. De smaak is intens en zacht tegelijk, met rijpe tannines en een lange afdronk.
Kleur, geur en smaak van Esporão Monte Velho Tinto
De wijn heeft een heldere robijnrode kleur. In de neus ontdek je wilde bessen, bramen, kersen, iets van zoete specerijen, toast en een hint tabak. In de mond is hij vol en sappig, met frisse zuren, zachte tannines en een stevige body. De smaken van rood fruit en kruiden lopen mooi door naar een lange, aromatische afdronk met net dat beetje pit.
Rood: volrond en sappig
Vanaf€ 7,15
Dit product is direct leverbaar
i
Als er staat dat een product direct leverbaar is, dan wordt deze binnen drie werkdagen geleverd.
Staat er dat een product niet op voorraad is, dan kun je je aanmelden voor de wachtlijst. Je krijgt dan een melding als het product weer op voorraad is.
Esporao Monte Velho Tinto is heerlijk bij rood vlees, zoals lamsvlees, biefstuk en een runder stoofpot. Ook lekker bij oude harde kazen.
Afsluiting fles
Schroefdop
Bewaaradvies
Esporao Monte Velho Tinto is nu op dronk. De wijn kan enkele jaren weggelegd worden.
Inhoud fles
0,75l
Alcoholpercentage
13,5%
Meer informatie
Over het wijnhuis van Esporão Monte Velho Tinto
Herdade do Esporão is een van de meest invloedrijke wijnproducenten van Portugal, opgericht in 1985 in het hart van Alentejo. Duurzaamheid is hier geen trend, maar een overtuiging: alle wijngaarden worden biologisch beheerd, en het wijnhuis werkt nauw samen met de natuur. De Monte Velho-wijnen, die sinds 1991 op de markt zijn, zijn bedoeld om kwaliteit dagelijks bereikbaar te maken. En met succes: deze lijn is inmiddels uitgegroeid tot een icoon op de Portugese wijnmarkt.
Wijngaarden en vinificatie van Esporão Monte Velho Tinto
De druiven komen van wijngaarden met graniet- en leembodems, gemiddeld 18 jaar oud. Na de oogst worden ze mechanisch geplukt, gekoeld, zacht geperst en gefermenteerd in roestvrij staal. De vergisting duurt ongeveer 15 dagen op gecontroleerde temperatuur. Daarna rust de wijn op de fijne lie om extra structuur en lengte te ontwikkelen. Zo ontstaat een rode wijn die enerzijds fruitig en toegankelijk is, maar anderzijds vol expressie en karakter.
Maarten - Onze wijnexpert -
Wat ik waardeer aan de Esporão Monte Velho Tinto is de balans tussen kracht en zachtheid. In de geur komen meteen bramen, rijpe bessen en een vleugje kruidigheid naar voren, met wat toast en tabak van de rijping. De structuur is stevig maar niet zwaar. Zachte tannines, frisse ondertoon, en vooral: hij blijft hangen. Een wijn die én toegankelijk is, én complex genoeg om je aandacht vast te houden.
Portugees pareltje, gemaakt van 100% Shiraz. Lekker fruitig, een beetje kruidig en met invloeden van hout. Ultieme barbecuewijn én wildwijn. ..Lees meer
Een Portugese rode wijn van de unieke Alicante Bouschet. Een echte krachtige uitblinker met heel veel fruit en een klein kruidje. Kreeg een 8,5 van De Grote Hamersma en 4,4 sterren op Vivino! ..Lees meer