Castel Firmian Teroldego Rotaliano: gouden klasse uit Trentino
Castel Firmian Teroldego Rotaliano is een Italiaanse rode wijn uit het hart van Trentino, gemaakt van de inheemse Teroldego-druif. Deze elegante rode wijn werd bekroond met een gouden medaille op Mundus Vini, en dat is volkomen terecht. Castel Firmian Teroldego Rotaliano zit boordevol sappig rood fruit, zachte kruiden en fluweelzachte tannines. De rijping op hout voegt net dat beetje extra structuur en diepgang toe. Een unieke wijn met karakter, finesse én prestige.
Kleur, geur en smaak van Castel Firmian Teroldego Rotaliano
Castel Firmian Teroldego Rotaliano heeft een robijnrode kleur met paarse nuances. In de geur ontdek je wilde bessen, bramen, frambozen en een hint van zoete specerijen zoals laurier. De smaak is vol fruit, sappig en zacht met fluweelzachte tannines. In de afdronk proef je nog subtiel hout, kruidigheid en een mooie balans tussen kracht en finesse.
Rood: volrond en sappig
Vanaf€ 8,45
Dit product is direct leverbaar
i
Als er staat dat een product direct leverbaar is, dan wordt deze binnen drie werkdagen geleverd.
Staat er dat een product niet op voorraad is, dan kun je je aanmelden voor de wachtlijst. Je krijgt dan een melding als het product weer op voorraad is.
Castel Firmian Teroldego Rotaliano is een soepele Italiaanse rode wijn die perfect past bij kruidige vleesgerechten zoals hamburgers, gehaktballen, ossobuco of pasta bolognese. Ook heerlijk in combinatie met paella met chorizo of een bord rijpe kazen. Een ideale wijn om van te genieten aan tafel, maar ook daarna bij een goed gesprek.
Afsluiting fles
Schroefdop
Bewaaradvies
Nu op dronk. De wijn kan enkele jaren weggelegd worden.
Inhoud fles
0,75l
Alcoholpercentage
13%
Meer informatie
Over het wijnhuis van Castel Firmian Teroldego Rotaliano
Castel Firmian is een premiumlijn van Mezzacorona, een historische wijncoöperatie uit Trentino die sinds 1904 bestaat. Alle wijnen van Mezzacorona worden gemaakt met druiven van eigen leden, wat zorgt voor constante topkwaliteit. Castel Firmian focust zich op expressieve wijnen die de terroir van Noord-Italië tot in detail weerspiegelen, met respect voor traditie én modern vakmanschap.
Wijngaarden en vinificatie van Castel Firmian Teroldego Rotaliano
De Teroldego druiven voor deze rode wijn worden verbouwd op de Piana Rotaliana, een uniek wijngebied in Trentino met grind- en alluviale bodems. De druiven voor Castel Firmian Teroldego Rotaliano worden met de hand geplukt op optimale rijpheid. Na een traditionele vinificatie volgt een rijping van 24 maanden, waarvan 12 maanden op eikenhouten vaten. De lange rijping zorgt voor complexiteit, elegantie en een heerlijk afgeronde structuur.
Maarten - Onze wijnexpert -
Castel Firmian Teroldego Rotaliano is een typische wijn voor fijnproevers. De geur is intens: denk aan zwarte bessen, bramen en frambozen, omlijst door een kruidige zweem van laurier en specerijen. In de mond proef je een zachte, sappige structuur met fluweelzachte tannines. Een karaktervolle wijn die zich moeiteloos laat combineren met eten. Extra leuk: deze wijn kreeg een gouden medaille op de Mundus Vini!