Castel Firmian Sauvignon Blanc Trentino DOC: knisperend fris en vol geurend karakter
Castel Firmian Sauvignon Blanc Trentino DOC is een Italiaanse witte wijn met een uitgesproken frisse stijl. Deze wijn uit de heuvels langs de Adige-rivier blinkt uit in aromatische intensiteit: denk aan citrus, kruisbes, asperges, vlierbloesem en een snufje peper. Castel Firmian Sauvignon Blanc Trentino DOC is een elegante en sappige wijn die liefhebbers van frisse witte wijnen zeker zal aanspreken. Een expressieve Italiaanse witte wijn die je keer op keer wilt inschenken.
Kleur, geur en smaak van Castel Firmian Sauvignon Blanc Trentino DOC
Castel Firmian Sauvignon Blanc Trentino DOC heeft een heldere strogele kleur met lichtgroene reflecties. De geur is intens aromatisch met tonen van citrus, vlierbes, groene paprika, kruisbes, asperges en een hint van exotisch fruit. In de mond is hij heerlijk levendig, met een sappige structuur, frisse zuren en een elegante lengte. De afdronk is verkwikkend en licht kruidig.
Wit: strak en fruitig
Vanaf€ 8,45
Dit product is direct leverbaar
i
Als er staat dat een product direct leverbaar is, dan wordt deze binnen drie werkdagen geleverd.
Staat er dat een product niet op voorraad is, dan kun je je aanmelden voor de wachtlijst. Je krijgt dan een melding als het product weer op voorraad is.
De Castel Firmian Sauvignon Blanc Trentino DOC is een levendige Italiaanse witte wijn die uitstekend past bij zomerse gerechten. Serveer hem bij frisse salades met feta of geitenkaas, gegrilde vis, zeevruchten, kipgerechten of vegetarische hapjes. Ook heerlijk op zichzelf als verfrissend aperitief op een zonnig terras of bij een lichte lunch.
Afsluiting fles
Kurk
Bewaaradvies
Nu op dronk. De wijn kan enkele jaren weggelegd worden.
Inhoud fles
0,75l
Alcoholpercentage
12%
Meer informatie
Over het wijnhuis van Castel Firmian Sauvignon Blanc Trentino DOC
Deze Castel Firmian Sauvignon Blanc Trentino DOC wordt gemaakt door Mezzacorona, een historische wijncoöperatie die al sinds 1904 actief is in Trentino. Onder het label Castel Firmian produceren zij wijnen van hoog niveau, met druiven afkomstig van de beste hellingen rond de Adige-rivier. De Sauvignon Blanc staat hier aangeplant op middelhoge wijngaarden waar het grote verschil tussen dag- en nachttemperaturen zorgt voor aroma en frisheid.
Wijngaarden en vinificatie van Castel Firmian Sauvignon Blanc Trentino DOC
De Sauvignon Blanc druiven voor deze witte wijn groeien op de heuvels van Trentino, waar het klimaat perfect is voor aromatische witte druivenrassen. De druiven worden met de hand geoogst en zorgvuldig geselecteerd. De vinificatie vindt plaats onder gecontroleerde temperatuur in roestvrijstalen tanks om de frisheid en expressie van de druif volledig te behouden. Geen houtrijping, maar puur, fris en zuiver, een moderne interpretatie van een klassiek druivenras.
Maarten - Onze wijnexpert -
Wat deze Castel Firmian Sauvignon Blanc Trentino DOC zo mooi maakt, is zijn levendige geur en frisse smaakprofiel. Je ruikt direct exotisch fruit, citrus, vlierbloesem en groene kruiden. In de mond is hij sappig en verkwikkend, met een subtiele kruidigheid en fijne zuren die het geheel opfrissen. Precies wat je verwacht van een Sauvignon uit de bergen van Trentino.